Μπορεί το ανθρώπινο σώμα να πει τη διαφορά μεταξύ τεχνητής ζάχαρης και πραγματικής ζάχαρης;


Απάντηση 1:

Εξαρτάται από αυτό που εννοείτε με τον όρο "τεχνητό" και "πραγματικό"

Ας ξεκινήσουμε με: το σώμα σας δεν μπορεί πραγματικά να πει πολύ πέρα ​​από το πώς τα μόρια αλληλεπιδρούν με αυτό.

Αν εννοείτε ότι η ζάχαρη στα φρούτα και τα λαχανικά είναι "πραγματική", τότε μπορεί να πει ότι δεν υπάρχει τόσο ζάχαρη σε αυτήν και ότι περιβάλλεται από ίνες που δεν μπορούν να αφομοιώσουν.

Αν εννοείς τα εξευγενισμένα σάκχαρα όπως η σακχαρόζη, το σιρόπι καλαμποκιού και το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, τότε όλοι τους αντιμετωπίζονται, διότι το σώμα σας μπορεί μόνο να «δει» πώς αλληλεπιδρούν τα μόρια. Απελευθερώνει ένζυμα και ορμόνες για να διασπάσει τα συγκεκριμένα μόρια και να τα επεξεργαστεί. Η φρουκτόζη πηγαίνει στο ήπαρ για να διασπαστεί σε λίπη και γλυκόζη. Η γλυκόζη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματός σας. Τα πιο πολύπλοκα σάκχαρα κατανέμονται σε γλυκόζη.

Αν εννοείς τα μη θερμιδικά τεχνητά γλυκαντικά, ναι, το σώμα σου μπορεί να πει τη διαφορά. Κάθε ένα από τα διαφορετικά γλυκαντικά είναι εντελώς διαφορετικό σχήμα και είναι παρόμοια μόνο στο ότι αλληλεπιδρούν με τις γεύσεις σας όπως και κάθε άλλη γλυκιά γεύση.

Η ασπαρτάμη κατανέμεται σε αμινοξέα που είναι αρκετά απλή.

Οι άλλοι είτε δεν κάνουν τίποτα ούτε μετακινούνται γύρω από την κυκλοφορία του αίματος πριν βγούν έξω. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η σουκραλόζη μπορεί να καταλήξει σε λιπαρά κύτταρα. Φαίνονται να αλληλεπιδρούν με το μικρόβιο σας με διαφορετικούς τρόπους που μπορεί να μην είναι ωφέλιμοι.