Στη Βρετανία, ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας τούρτας και μιας πουτίγκας;


Απάντηση 1:

δυστυχώς η αγγλική γλώσσα σας έχει εκτοξεύσει και πάλι!

ένα κέικ είναι μια πουτίγκα, εκτός και αν είναι γλυκιά.

στην ετικέτα μας σημαίνει λίγο γλοιώδες goop σε ένα πλαστικό δοχείο, στο UK, πουτίγκα είναι αυτό που τρώτε μετά την κύρια πορεία σας. αυτό είναι ένα περιφερειακό και ταξικό πράγμα. το μέρος του γεύματος που καταναλώνεται μετά το μάθημα του κρέατος μπορεί να ονομαστεί:

afters

γλυκός

πουτίγκα

επιδόρπιο

έτσι "αυτό που είναι για τη πουτίγκα" είναι μια εύλογη ερώτηση. "Κέικ" είναι μια λογική απάντηση. στο σπίτι μου η μαμά μου θα έλεγε «σκατά και ζάχαρη» αλλά τότε, δεν ήταν καλή μαμά, και σπάνια έτρωγα το πουτίγκα.

Τώρα λοιπόν, απλώς για να σας προκαλέσει σύγχυση, η "πουτίγκα" είναι μια παλαιά αγγλική λέξη που σημαίνει μια κρούστα ζαχαροπλαστικής με ένα γέμισμα. έτσι τώρα έχουμε "πουτίγκα κύπελλα" και "pudding πανιά"

μπορείτε να ρίξετε το πουτίγκα στο ύφασμα ή να κάνετε το μπολ με τη ζύμη και να το γεμίσετε, είτε με το πουτίγκωμα ατμού για ώρες πριν την κατανάλωση.

μπριζόλα μπριζόλας και νεφρών

πουτίγκα δαμάσκηνο

στίγματα

μαρμελάδα roly poly

μόνο τα τρία τελευταία είναι ωραία με κρέμα.

απλά για να σας κακοποιούν προς τα πίσω, έχουμε επίσης?

μαύρη πουτίγκα, λευκή πουτίγκα & πουτίγκα. θα σας αφήσω να ανακαλύψετε τι είναι:


Απάντηση 2:

Ένα κέικ τρώγεται ανά πάσα στιγμή, αλλά κυρίως στο τσάι, είναι σταθερό και συνήθως διακοσμημένο και σπάνια έχει οποιεσδήποτε επισημάνσεις. Μπορεί να τεμαχιστεί και να βουτυρωθεί. Είναι σχεδόν πάντοτε βασισμένο στο σιτάλευρο.

Μια πουτίγκα είναι ένα άλλο όνομα για ένα επιδόρπιο, κατά κύριο λόγο βρετανικό. Θα είναι ουσιαστική και πιθανώς αρκετά μαλακή και γλυκιά, που περιέχει φρούτα ή παρόμοια γλυκά. Μπορεί να περιλαμβάνει αλεύρι ή οποιοδήποτε άλλο σιτάρι. Μπορεί να σερβίρεται ζεστό ή κρύο και συνήθως θα συνοδεύεται από κρέμα γάλακτος, κρέμα, παγωτό, διάφορα χυμούς, παξιμάδια κλπ. - ή όλα αυτά!

Όλα τα εστιατόρια δημιουργήθηκαν και ευημερούν στο πίσω μέρος της ιδέας του The Pudding Club. Μερικοί συνεχίζουν.

Τριών Τροχών Σπίτι Ξενοδοχείο

Μια μεγάλη προειδοποίηση - μια πουτίγκα ΔΕΝ χρειάζεται να είναι γλυκιά. Υπάρχει μια ποικιλία από αλμυρές χυμώδεις χυμώδεις πιτσίλλες, από τις οποίες η δόξα στέμματος πρέπει να είναι η πουτίγκα και η νεφροειδή πουτίγκα:

Και όπως παραδοσιακά σερβίρεται με πολτοποιημένη πατάτα, σκούρο καφέ σάλτσα και μπιζέλια κήπου. BTW, είναι ένα πιάτο από ό, τι μπορεί να με πείσει να εγκαταλείψω το παραδοσιακό μου μίσος μουστάρδας και να έχω λίγο! ΠΡΕΠΕΙ να είναι σε ένα σκελετό στυλ suet και είναι καλύτερο αν το περίβλημα έχει κατασκευαστεί για να παρέχει μια λεπτή τραγανότητα στο εξωτερικό άκρο. Η μητέρα μου το βράζει πάντα στην εστία σε πλέγμα από μουσελίνα. Δικαιολογημένη αλλά το νερό θα μπορούσε να κάνει το εξωτερικό άκρο γκρι που δεν είναι καλό χρώμα. Καλύτερα αιωρούνται σε μια λεκάνη με νερό και μαγειρεύονται στο φούρνο, IMO.


Απάντηση 3:

Ένα κέικ τρώγεται ανά πάσα στιγμή, αλλά κυρίως στο τσάι, είναι σταθερό και συνήθως διακοσμημένο και σπάνια έχει οποιεσδήποτε επισημάνσεις. Μπορεί να τεμαχιστεί και να βουτυρωθεί. Είναι σχεδόν πάντοτε βασισμένο στο σιτάλευρο.

Μια πουτίγκα είναι ένα άλλο όνομα για ένα επιδόρπιο, κατά κύριο λόγο βρετανικό. Θα είναι ουσιαστική και πιθανώς αρκετά μαλακή και γλυκιά, που περιέχει φρούτα ή παρόμοια γλυκά. Μπορεί να περιλαμβάνει αλεύρι ή οποιοδήποτε άλλο σιτάρι. Μπορεί να σερβίρεται ζεστό ή κρύο και συνήθως θα συνοδεύεται από κρέμα γάλακτος, κρέμα, παγωτό, διάφορα χυμούς, παξιμάδια κλπ. - ή όλα αυτά!

Όλα τα εστιατόρια δημιουργήθηκαν και ευημερούν στο πίσω μέρος της ιδέας του The Pudding Club. Μερικοί συνεχίζουν.

Τριών Τροχών Σπίτι Ξενοδοχείο

Μια μεγάλη προειδοποίηση - μια πουτίγκα ΔΕΝ χρειάζεται να είναι γλυκιά. Υπάρχει μια ποικιλία από αλμυρές χυμώδεις χυμώδεις πιτσίλλες, από τις οποίες η δόξα στέμματος πρέπει να είναι η πουτίγκα και η νεφροειδή πουτίγκα:

Και όπως παραδοσιακά σερβίρεται με πολτοποιημένη πατάτα, σκούρο καφέ σάλτσα και μπιζέλια κήπου. BTW, είναι ένα πιάτο από ό, τι μπορεί να με πείσει να εγκαταλείψω το παραδοσιακό μου μίσος μουστάρδας και να έχω λίγο! ΠΡΕΠΕΙ να είναι σε ένα σκελετό στυλ suet και είναι καλύτερο αν το περίβλημα έχει κατασκευαστεί για να παρέχει μια λεπτή τραγανότητα στο εξωτερικό άκρο. Η μητέρα μου το βράζει πάντα στην εστία σε πλέγμα από μουσελίνα. Δικαιολογημένη αλλά το νερό θα μπορούσε να κάνει το εξωτερικό άκρο γκρι που δεν είναι καλό χρώμα. Καλύτερα αιωρούνται σε μια λεκάνη με νερό και μαγειρεύονται στο φούρνο, IMO.


Απάντηση 4:

Ένα κέικ τρώγεται ανά πάσα στιγμή, αλλά κυρίως στο τσάι, είναι σταθερό και συνήθως διακοσμημένο και σπάνια έχει οποιεσδήποτε επισημάνσεις. Μπορεί να τεμαχιστεί και να βουτυρωθεί. Είναι σχεδόν πάντοτε βασισμένο στο σιτάλευρο.

Μια πουτίγκα είναι ένα άλλο όνομα για ένα επιδόρπιο, κατά κύριο λόγο βρετανικό. Θα είναι ουσιαστική και πιθανώς αρκετά μαλακή και γλυκιά, που περιέχει φρούτα ή παρόμοια γλυκά. Μπορεί να περιλαμβάνει αλεύρι ή οποιοδήποτε άλλο σιτάρι. Μπορεί να σερβίρεται ζεστό ή κρύο και συνήθως θα συνοδεύεται από κρέμα γάλακτος, κρέμα, παγωτό, διάφορα χυμούς, παξιμάδια κλπ. - ή όλα αυτά!

Όλα τα εστιατόρια δημιουργήθηκαν και ευημερούν στο πίσω μέρος της ιδέας του The Pudding Club. Μερικοί συνεχίζουν.

Τριών Τροχών Σπίτι Ξενοδοχείο

Μια μεγάλη προειδοποίηση - μια πουτίγκα ΔΕΝ χρειάζεται να είναι γλυκιά. Υπάρχει μια ποικιλία από αλμυρές χυμώδεις χυμώδεις πιτσίλλες, από τις οποίες η δόξα στέμματος πρέπει να είναι η πουτίγκα και η νεφροειδή πουτίγκα:

Και όπως παραδοσιακά σερβίρεται με πολτοποιημένη πατάτα, σκούρο καφέ σάλτσα και μπιζέλια κήπου. BTW, είναι ένα πιάτο από ό, τι μπορεί να με πείσει να εγκαταλείψω το παραδοσιακό μου μίσος μουστάρδας και να έχω λίγο! ΠΡΕΠΕΙ να είναι σε ένα σκελετό στυλ suet και είναι καλύτερο αν το περίβλημα έχει κατασκευαστεί για να παρέχει μια λεπτή τραγανότητα στο εξωτερικό άκρο. Η μητέρα μου το βράζει πάντα στην εστία σε πλέγμα από μουσελίνα. Δικαιολογημένη αλλά το νερό θα μπορούσε να κάνει το εξωτερικό άκρο γκρι που δεν είναι καλό χρώμα. Καλύτερα αιωρούνται σε μια λεκάνη με νερό και μαγειρεύονται στο φούρνο, IMO.