Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός σημείου φυσαλίδων και ενός σημείου βρασμού υγρού;


Απάντηση 1:

Δεδομένου ότι οι ατμοί πιθανόν να έχουν διαφορετική σύνθεση από το υγρό, το σημείο της ροής (μαζί με το σημείο δρόσου) σε διαφορετικές συνθέσεις είναι χρήσιμα δεδομένα κατά το σχεδιασμό συστημάτων απόσταξης. Για ένα μόνο συστατικό το σημείο φυσαλίδων και το σημείο δρόσου είναι τα ίδια και αναφέρονται ως σημείο βρασμού.


Απάντηση 2:

Για ένα υγρό μείγμα υπό σταθερή πίεση, η θερμοκρασία σημείου φυσαλίδων είναι η θερμοκρασία στην οποία αρχίζει να εξατμίζεται το υγρό μίγμα ενώ η θερμοκρασία σημείου δρόσου είναι η θερμοκρασία στην οποία το πλήρες υγρό μίγμα εξατμίζεται. Η θερμοκρασία του σημείου καταιγίδας ονομάζεται επίσης αρχικό σημείο βρασμού ενώ η θερμοκρασία σημείου δρόσου ονομάζεται επίσης τελικό σημείο βρασμού. Η έννοια του σημείου φυσαλίδων και του σημείου δρόσου περιορίζεται σε μείγματα. Για καθαρά συστατικά, η θερμοκρασία σημείου φυσαλίδων και η θερμοκρασία σημείου δρόσου συμπίπτουν και καλούνται σημείο βρασμού. Επίσης γενικά το σημείο βρασμού αναφέρεται ως θερμοκρασία ισορροπίας υδρατμών ενός καθαρού συστατικού σε ατμοσφαιρική πίεση.